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09 junio 2006
Helado express sin lactosa
La empresa Watt's debería, como mínimo, mandarme una canasta de productos por mi fidelidad como clienta y por convertirme en una embajadora de la marca al no sólo inventar una receta tan rica y práctica con un producto de ellos, sino por compartirla en mi Blog para que todos los que quieran tener un postre delicioso en 10 minutos, sin lactosa (aunque en ningún caso dietético) y económico, la hagan (y me cuenten cómo les quedó!).
Ingredientes para 2 litros de helado:
-8 huevos
-2 sobres de 200 gr. de pulpa de fruta
-2 tazas de aceite vegetal
Se baten las 8 claras a punto nieve. Aparte, se liquán en juguera las 8 yemas, la pulpa y el aceite. Se mezla todo con movimientos envolventes (para no aplastar las claras). Poner en el congelador al menos 2 horas antes de servir.
Lo entretenido es que Watts tiene sabores muy originales para hecerlos helados, como membrillo, mango, etc. También se pueden mezclar sabores, servir con toppings (cereales, chispas de chocolate, o la misma pulpa sin diluir a modo de salsa).
Esta receta puede también hacerse reemplazando las pulpas por dos tazas de frutas naturales molidas y 6 cucharadas de azúcar (aproximadamente, ya que dependerá del dulzor propio de la fruta que se escogió).
...Ñami.
09:56 Anotado en Recetas Simples | Permalink | Comentarios (0) | Email esto